Le mirliton de Rouen est une petite tartelette, composée de sucre, vanille et farine. Des boulangers-pâtissiers, comme Christophe Cressent, ont repensé la recette traditionnelle.
Le mirliton de Rouen est une petite tartelette, composée de sucre, vanille et farine. Des boulangers-pâtissiers, comme Christophe Cressent, ont repensé la recette traditionnelle.