Les marais du Cotentin : la récolte du jonc, une tradition depuis plus d’un siècle

Les marais du Cotentin : la récolte du jonc, une tradition depuis plus d’un siècle

Comme chaque année à Saint-Nicolas-de-Pierrepont, petite commune de la Manche, un tirage au sort permet à cinq agriculteurs de se partager une vingtaine d’hectares de prairies marécageuses. Depuis le 19ème siècle, le jonc y est récolté pour être transformé en litière pour bovins.

France 3 HN

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