Andréa Carlier et Sonia Douang ouvriront Le Bon Endroit, épicerie vrac, dans le centre-ville du Havre en septembre. (©Le Bon Endroit)
Ça y est, Andréa Carlier et Sonia Douang ont trouvé leur local. Après plusieurs mois de recherches, les deux jeunes femmes qui portent le projet d’épicerie vrac et zéro déchet au Havre (Seine-Maritime) ont trouvé une adresse officielle pour leur boutique depuis lundi 1er juillet 2019. Baptisée « Le Bon Endroit », elle devrait ouvrir mi-septembre.
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Vente et sensibilisation au zéro déchet
Les travaux ont déjà commencé au 56 rue Édouard-Lang, à deux pas du bassin du commerce et de la rue de Paris. C’est ici que la nouvelle boutique devrait ouvrir courant septembre. La vitrine porte d’ores et déjà le logo « Le Bon Endroit », nom de la future épicerie. Sa particularité ? L’ensemble de la gamme de produits qui y sera proposée sera vendu exclusivement en vrac, sans emballage jetable.
C’est un vrai « coup de cœur » que les porteuses du projet assurent avoir eu pour ce lieu, « en centre-ville, proche du tram et desservi par une piste cyclable », et donc à la fois visible et accessible. Car outre les produits classiques et autres accessoires permettant d’accompagner la démarche zéro déchet que les deux commerçantes cherchent à promouvoir, elles comptent également y organiser différents ateliers et rencontres.
Un salon de thé et un espace pour des ateliers
Sur environ 75 m2, l’espace sera modulable pour organiser ces différents événements et accueillera même « un petit espace salon de thé ».
Dans les rayons, les clients trouveront donc tous les produits de base : pâtes, riz, céréales, farine, sucre, chocolat… Mais aussi les accessoires type sacs, bocaux ou gourde, ainsi que du shampoing solide, des lingettes réutilisables et autres produits d’hygiène. Côté produits frais, les deux commerçantes comptent travailler un maximum en circuit court et développer progressivement un réseau de producteurs locaux.
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Publiée par Le Bon Endroit, votre épicerie Vrac sur Lundi 15 juillet 2019