Le verdict est tombé ce lundi 8 novembre 2021 : Rouen devient la première et la seule ville française élue par l’Unesco « Ville créative » dans le domaine de la gastronomie. Une chance pour l’attractivité économique et touristique de la collectivité, et pour son rayonnement international.En septembre 2020, au coeur d’une crise sanitaire qui a particulièrement affecté le secteur de la restauration, la Ville de Rouen choisissait de faire reconnaître son savoir-faire culinaire. Ceci en collaboration avec les restaurateurs, les établissements de formation, les acteurs locaux privés et publics .Le dossier de candidature était déposé en juin dernier, pour faire entrer Rouen dans le réseau des « Villes créatives Unesco » dans le champ de la gastronomie. Le résultat des votes des représentants internationaux a été annoncé lundi 8 novembre 2021 par Audrey Azoulay, directrice générale de l’Unesco : Rouen et 48 autres villes du monde se sont vu récompensées pour leur créativité et leurs progrès dans le développement urbain durable.Rouen est la première ville française – et la seule à ce jour- à être distinguée par l’Unesco dans le domaine de la gastronomie. Le réseau mondial des « Villes créatives » compte désormais 295 villes réparties dans 90 pays. Sur les 49 nouvelles villes désignées, seules deux sont françaises : Cannes pour le cinéma et Rouen pour la gastronomie.Avec cette distinction, le potentiel du territoire rouennais se trouve désormais reconnu au plan international. La Ville s’engage à mettre en oeuvre des partenariats pour promouvoir toute une culture autour de la gastronomie . Conforme au programme des Nations Unies pour 2030, le plan d’actions 2022/2026 porté par Rouen affiche de nombreux objectifs en matière d’éducation au « bien-manger » ou d’excellence des acteurs locaux de la cuisine normande.Plus d’infos sur la candidature de Rouen avec la page dédiée rouen.fr/ville-creative-unesco
