La Maison du patrimoine accueille une exposition conçue par French Lines et Compagnies et consacrée à la gastronomie à bord des paquebots. (©Laurent Bréard.)
La Maison du patrimoine, au Havre (Seine-Maritime), présente une exposition consacrée à la gastronomie à bord des géants des mers. Conçue par French Lines et Compagnies (établissement public de coopération culturelle dédié à la promotion et la valorisation de l’histoire et du patrimoine de la Marine marchande française, de ses compagnies et de ses ports), l’exposition Fastes et saveurs à bord des paquebots met à l’honneur le savoir-vivre à la française. À découvrir jusqu’au 26 janvier 2020.
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Voyage en gourmandise
Dans le cadre de la programmation gourmande imaginée par le Pays d’art et d’histoire pour les mois de décembre et janvier, la Maison du patrimoine accueille la proposition de French Lines et Compagnies dans ses murs.
C’est l’occasion d’explorer les différentes dimensions du patrimoine gastronomique et de valoriser les collections de la French Lines. Ce patrimoine est rarement montré au Havre et il nous paraissait intéressant de le mettre ainsi en valeur, souligne Anne-Sophie Bertrand, responsable de la Maison du patrimoine.
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Gastronomie, arts de la table et orfèvrerie
Photos d’archives et panneaux explicatifs racontent l’histoire des paquebots. (©Laurent Bréard.)
L’exposition constituée de photographies et de panneaux pédagogiques met en valeur le savoir-vivre français et l’art de la gastronomie qui s’exerçaient sur les paquebots.
« C’est la marque de fabrique des compagnies françaises. Gastronomie, arts de la table, orfèvrerie sont une mise en bouche sur la thématique. Il existe de nombreuses entrées pour évoquer le patrimoine maritime et l’histoire des paquebots. On peut imaginer des expositions sur les décors des bateaux, ou encore l’immigration, les différentes liaisons etc. Les possibilités sont nombreuses », souligne Marie-Anne du Boullay, directrice de French Lines.
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Promouvoir le patrimoine maritime
Reproductions d’affiches, de menus et objets racontent la vie raffinée à bord des paquebots. « Nous avons sorti des pièces impressionnantes et de styles différents pour évoquer les arts de la table. »
L’exposition retrace l’évolution de l’avitaillement (approvisionnement des bateaux), mais aussi de la France gastronomique, à travers la variété des plats et menus déclinés. Si French Lines et Compagnies fait la promotion d’un patrimoine maritime, l’EPCC est aussi tourné vers le futur : « Nous ne sommes pas figés dans le passé et travaillons avec les acteurs de l’avenir, mettant en lumière l’activité portuaire et maritime de la ville. »
Une boutique éphémère
Une boutique éphémère propose des produits provenant des fonds historiques de la Compagnies générale transatlantique et des messageries maritimes, ainsi que des produits dérivés : affiches, menus, orfèvrerie, livres, produits publicitaires, maquettes, reproductions de photographies…
L’an passé, nous avions déjà organisé une vente éphémère, mais sur un temps plus court. Cette année, exposition et boutique se répondent, souligne Marie-Anne du Boulay.
Parmi les objets proposés à la vente, il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses. « Cette année, nous lançons de nouveaux produits. Par exemple, nous proposons des tirages issus de notre fonds photographiques. Nous en avons sélectionné deux sur notre base de 80 000 photos. Il faut compter 12 euros. C’est un test. »
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Infos pratiques :
Jusqu’au 26 janvier 2020, à la Maison du patrimoine, 181, rue de Paris, au Havre.
Horaires : Lundi-vendredi, 14 heures-17 heures, samedi-dimanche,10 heures à 12 heures / 14 heures-17 heures.
Entrée libre.
Deux visites de l’exposition sont programmées : vendredi 20 décembre, à 18 heures, et jeudi 16 janvier, à 17 heures.
C’est gratuit. Sur réservation au 02 35 22 31 22.
