Les Vitrines de Rouen, en partenariat avec l’Institut National de la Boulangerie Pâtisserie (INBP) de Rouen, organise la 7e édition du concours de la Tarte aux pommes. Les inscriptions sont possibles jusqu’au mardi 25 octobre à 17h. Le dépôt des confections à l’INPB est programmé le jeudi 27 octobre, entre 8h30 et 13h45.Trois catégories sont proposées :Tarte aux pommesTarte normandeTarte tatinCe concours s’adresse à trois groupes de personnes : les apprentis, les professionnels et les amateurs. La remise des prix a lieu le samedi 29 octobre, à 11h, à l’Hôtel de Ville (salon République), après réunion du jury.Inscriptions et informations sur vitrines-de-rouen.com.
