L’opération existe depuis tout juste dix ans. Plusieurs cavaliers de la Garde Républicaine sont mobilisés jusqu’à Noël, d’Agon-coutainville à Saint-Germain-sur -Ay, pour surveiller les parcs à huîtres de la Manche. Objectif : dissuader les voleurs de venir charger des sacs la nuit, comme le jour.