Le Volcan, au Havre, présente Balsam du 11 au 15 mars 2020. (©Kathleen Michiels.)
On ne présente plus Peter de Bie et sa compagnie Laika. Leurs spectacles culinaires sont régulièrement accueillis par le Volcan, au Havre (Seine-Maritime). Du 11 au 15 mars 2020, les Havrais sont invités à découvrir leur nouvelle création : Balsam. Un concert culinaire imaginé par Peter de Bie et le musicien Zefiro Torna.
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Éveil des sens
Balsam est un spectacle surprenant, qui a pour thèmes l’alchimie, les plantes médicinales.
Nous avons travaillé avec Zefiro Torna autour de différents thèmes. Notre idée, c’était de créer une installation reproduisant un laboratoire d’alchimiste, explique Peter de Bie.
Inspiré par le répertoire des musiciens, où se mêlent des chants traditionnels, des mélodies du XVe siècle ou baroques et des compositions originales inspirées de poèmes de Baudelaire, Virgile ou du Cantique des Cantiques, l’artiste culinaire s’est plongé dans une immense bibliothèque faite de saveurs et de plantes médicinales. Un vaste matériel inspirant.
Le spectacle est une exploration des goûts et des sens. Ce n’est pas un repas, mais une dégustation. J’ai fait beaucoup d’expériences, de transformations visuelles et gustatives. Les ingrédients que j’ai travaillés ont un lien avec la musique qu’on entend.
Un laboratoire d’alchimiste
En pénétrant dans ce laboratoire, qui s’installera dans l’enceinte du Muséum d’histoire naturelle, le spectateur sera immergé dans un univers, où les sens se mêlent, les époques se croisent. « La musique emmène le public et lui offre une exploration de différents siècles et différentes cultures. L’un des musiciens a ramené des instruments du monde entier. Cette création entraîne les spectateurs dans un voyage, rythmé par une musique raffinée et complexe. »
VIDÉO. Le teaser de Balsam :
L’esthétique médiévale a été privilégiée pour ce spectacle qui revisite l’alchimie, « un sujet très approprié au théâtre car cela vise à améliorer les choses et la vie, comme la pratique théâtrale. » Vapeurs, saveurs… Balsam multiplie les expériences et les sensations, entretenant une atmosphère mystérieuse propice à l’évasion, entre mysticisme et chamanisme.
Infos pratiques :
Du 11 au 15 mars 2020, dans l’ancienne école Jean Macé, 6 rue Gustave Lennier, à côté du Muséum d’histoire naturelle, place du Vieux-Marché, au Havre.
Réservations auprès du Volcan au 02 35 19 10 20.
Tarifs : de 5 à 33 euros.
