A Harcanville, près de Doudeville (76), en plein coeur du pays de Caux, Laurence et Jean-Marc Retout se sont lancés il y a 4 ans dans la culture de cette épice. Aujourd’hui, ils vendent leur production aux restaurants étoilés et aux épiceries fines.
A Harcanville, près de Doudeville (76), en plein coeur du pays de Caux, Laurence et Jean-Marc Retout se sont lancés il y a 4 ans dans la culture de cette épice. Aujourd’hui, ils vendent leur production aux restaurants étoilés et aux épiceries fines.