A 25 ans, Joël Caron signe pour une 4e saison au sein des Dragons. Meilleur buteur de la Division 1 en 2017-2018 avec le club de Cergy-Pontoise, le jeune attaquant canadien fut la révélation de la formation rouennaise la saison suivante avec 33 points en 29 matches joués, s’adaptant sans aucun problème au championnat de la ligue Magnus.